现代食品产业是泰安市新型工业化强市建设的四大支柱产业之一。今年以来，泰安市现代食品产业链专班依托当地丰富的农业资源和广阔的市场空间，聚力现代食品产业链，着力构建生态化、品牌化、数字化、规模化、融合化产业集群，在推动乡村振兴中发挥了积极作用。
做优“一产”
泰安市坚持把做大产业基地作为现代食品产业发展的基础保障，以规模化助推产业化，积极探索有效实现路径，多措并举扩大供应链种植面积。山东富世康制粉有限公司充分发挥省农业产业化重点龙头企业的带动作用，先后与种粮大户合作，在汶阳、安庄等小麦主产地建立起优质小麦生产基地10万亩，开展农业适度规模经营与延伸农业产业链有机结合的试点。良心谷茶产业有机生态示范园基地总占地面积3万余亩，其中道地有机中草药约11200亩、有机茶园区约8600亩、泰皇菊种植面积约7300亩、有机粮食种植面积约2600亩、休闲观光区约500亩。泰安市依托现代生态农业示范基地建设，以规模种植推动一产发展。
做强“二产”
泰安市现代食品产业链专班充分发挥龙头企业带动作用，推动产业集群集聚发展，开展“龙头企业+腰部企业+中小企业”梯次培育，着力培育一批大而强的龙头企业和腰部企业，带动发展一批专精特新的中小企业，推动产业集聚融合，增强产业支撑能力。建立全周期企业服务机制，制定《泰安市人民政府办公室关于加快推进现代食品产业高质量发展的实施意见》、《泰安市加快中央厨房（预制菜）产业发展八条措施》、《泰安市“兴农政策联结贷”实施方案》等靶向政策，筹备建立现代食品产业双招双引基金，加强政策的宣传、解读与兑现，形成企业发展、产业聚集的“政策洼地”。推动数字、技术等要素赋能，开展“数字化改造工程”，计划筛选30家食品企业进行数字化改造试点，通过贷款贴息等政策支持，重点策划实施益海嘉里、锁鲜食品等技改项目，在智能装备应用、生产线智能运行等方面全方位改造完善提升。
做大“三产”
从泥土里、从农产品中“掘金”，切实提质增效、提升农产品附加值，是泰安市现代食品产业链发展的重中之重。预制菜是现代食品产业链专班聚焦的重点产业领域，小小一盘预制菜，一头连着田间地头，一头连着餐桌消费，符合“农头工尾”“农头食尾”的农产品向食品化升级、农业供给侧向需求侧升级趋势，并为三产融合发展带来重大机遇。同时，中央厨房（预制菜）产业能够促进食品加工业乃至整个农业产业全链条深度融合，反向促进农业生产的结构优化和技术革新，是促进农产品加工增值、农民增收、消费升级的三产融合型产业，是推动乡村产业兴旺的重要载体。
食品产业链“链”出了经济腾飞，最终“链”出了农民的好日子。泰安市聚力发展现代食品产业链，借势而为，正在驶入三产融合发展“快车道”。（完）『自证声明』『寻求报道』『媒体投放』
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